Этот освежающий и вкусный рецепт запеченной форели идеально подходит для любого времени года. Просто соберите ингредиенты, и порадуйте себя и своих близких уникальным вкусом!
Ингредиенты
Филе форели — 600 г
Сливочное масло — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Нарезанный базилик — 3 ст. л.
Цедра лимонов — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.
Помидоры черри, разрезанные пополам — 400 г
Свежий базилик для подачи
Лимонные дольки для подачи
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C и выстелите противень пергаментной бумагой.
Поместите филе форели на противень и смажьте его растопленным сливочным маслом. В отдельной миске объедините панировочные сухари, оливковое масло, нарезанный базилик, лимонную цедру, соль и перец, а затем обсыпьте рыбу этой смесью.
Вокруг форели равномерно распределите половинки помидоров, приправьте их солью и перцем по вкусу.
Запекайте блюдо в течение 20–25 минут, пока форель не станет золотистой и аппетитной.
Подавайте с дольками лимона и свежим базиликом для дополнительного аромата.
Блюдо готово! Наслаждайтесь великолепной комбинацией нежного мяса форели и сладких помидоров черри.
