Гречка — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как на обед, так и на ужин. Приготовление гречки с грибами и овощами в мультиварке не только упрощает процесс, но и сохраняет все питательные вещества ингредиентов.
Необходимые ингредиенты
- 80 гр. лука
- 80 гр. моркови
- 80 гр. болгарского перца
- 200 гр. грибов (шампиньонов)
- 280 гр. гречневой крупы
- 500 мл. горячей воды
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
Приготовление
1. Включите мультиварку на режим «Жарка» и налейте в чашу подсолнечное масло. Туда же отправьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте в течение трех минут.
2. Затем добавьте нарезанные грибы и болгарский перец. Жарьте ещё три минуты, помешивая.
3. После этого добавьте промытую гречку и специи, перемешайте. Всё залейте горячей водой и закройте крышку мультиварки.
4. Установите режим «Рис/Крупы» на 35 минут. Для усиления аромата можно добавить немного свежей зелени перед подачей.
Это блюдо не только прекрасно дополнит ваш рацион, но и подарит незабываемые гастрономические впечатления благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов.
