Творожные палочки, обладающие невероятной легкостью и нежностью, готовы стать настоящим хитом на вашем чаепитии. Вкус этих печенек таков, что уходят они просто в один момент! Легкость в приготовлении делает этот десерт идеальным для любого повода.
Ингредиенты для ваших шедевров
- Мука – 320 г
- Яйца – 2 шт.
- Творог – 200 г
- Сахар – 100 г
- Крахмал – 1 ст. л.
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Мак – для посыпки
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом, стоит позаботиться о сливочном масле – его нужно оставить при комнатной температуре или слегка растопить в микроволновке. Далее в миске соединяются яйца, сахар и щепотка соли. Затем добавляется ванильный сахар, творог и размягченное масло. Все тщательно перемешивается.
После этого добавьте крахмал и разрыхлитель. Поэтапно вводите просеянную муку, чтобы получить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Разделите тесто на две части, раскатайте каждую до толщины около 5 мм и нарежьте на полоски. Процедуру повторите с оставшимся тестом.
На противень выложите полоски, намажьте их взбитым яйцом и посыпьте маком. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистой корочки. Наслаждайтесь угощением!
Советы на заметку
Чтобы авокадо не потемнело, разрежьте его пополам, положите часть без косточки в контейнер с четвертинкой репчатого лука и отправьте в холодильник.
Для удобства работы с пищевой пленкой храните ее в холодильнике — это облегчит разматывание. Храните крупы в плотно закрывающихся стеклянных банках с лавровым листом, чтобы избежать появления жучков.
Приятного аппетита и удачи на кухне!
