Восхитительный праздник весны 8 марта снова стучится в двери, и с ним приходит вечный вопрос: что же подарить прекрасной половине человечества? Если у вас есть кулинарные способности и вы знаете, что сладости — это всегда удачный выбор, медовик станет отличным вариантом. Этот заварной торт с кремом из сметаны и вареной сгущенки станет настоящим украшением праздничного стола и порадует сладкоежек. Прекрасные дамы будут в восторге от такого угощения, и, возможно, будут вспоминать о нем даже до следующего праздника.
А если вы школьница и пока не умеете выпекать, не переживайте — поздравить маму или бабушку с праздником можно, следуя простому пошаговому рецепту, который был немного адаптирован одной хозяйкой, желающей создать что-то особенное — иногда нужно позаботиться и о себе.
Необходимые ингредиенты
- Для теста: 380 г муки, 150 г сахара, 2 яйца, 70 г меда, 100 г сливочного масла, 5 г соды, 5 г разрыхлителя.
- Для крема: 550 г сметаны (20%), 380 г вареного сгущенного молока и ягоды на ваше усмотрение для украшения.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Подача медовика
На следующее утро, когда торт охладится, украсьте его ягодами. Если свежих ягод нет, можно купить на рынке или воспользоваться консервированными. И вот, с гордостью, подносите свой самодельный шедевр к столу. Реакция жены, дочери, мамы или бабушки на такой замечательный подарок определенно не разочарует! И не волнуйтесь, рецепт вряд ли останется в тайне — соседи всегда найдут способ его выведать.
С праздником 8 марта, дорогие дамы!
