Время приготовления и порции
Данное блюдо рассчитано на 4 порции и потребует около 1 часа вашего времени.
Пищевая ценность порции
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 686.6 Ккал
- Белки: 23.7 г
- Жиры: 55.4 г
- Углеводы: 22.8 г
Необходимые ингредиенты
- Спаржа — 300 г
- Бекон — 300 г
- Бездрожжевое слоеное тесто — 200 г
- Яичный желток — 1 шт.
- Творожный сыр — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый лук — по вкусу
- Домашний майонез — 2 ст. ложки
- Кунжут — по желанию
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовьте все ингредиенты: если спаржа замороженная, разморозьте её, как и слоеное тесто.
2. Нарежьте тесто тонкими полосками шириной около 1 см.
3. Оберните каждую спаржу полоской бекона.
4. Оберните слоеным тестом стебли спаржи, создавая эффект спирали.
5. Устелите противень пергаментом и слегка смажьте его подсолнечным маслом с помощью кисточки.
6. Разместите на противне подготовленные стебли спаржи и смажьте поверхность теста яичным желтком для золотистой корочки при выпечке, пишет Еда.ру.
7. Если хотите, посыпьте сверху кунжутом для дополнительного вкуса.
8. Нарежьте зеленый лук мелкими колечками.
9. Для соуса смешайте в отдельной посуде творожный сыр, зеленый лук, немного майонеза и измельченный чеснок.
10. Подавайте горячую спаржу с приготовленным соусом.
