Бобовые и вздутие: рекомендации по сочетанию продуктов и список трав

Бобовые и вздутие: рекомендации по сочетанию продуктов и список трав

В материале предлагается не есть сладкие фрукты после блюд из бобовых — ни через час, ни через три. Это особенно важно, по приведённым рекомендациям, при «ленивом» кишечнике. Также перечислены правила сочетания продуктов и травы, которые связывают с уменьшением метеоризма. Среди советов по питанию — не сочетать белки с жирами, например гречку с маслом или тофу с авокадо, а жиры — со сладкими продуктами, такими как орехи с финиками или авокадо с бананом. При этом кислые фрукты, согласно рекомендациям, подходят к жирам: в качестве примера приводится салат с авокадо и грейпфрутом. Помидор в материале тоже отнесён к кислым плодам. Сладкие фрукты — арбуз, дыню и банан — советуют есть отдельно, не сочетая даже друг с другом. Также предлагается сокращать количество ингредиентов в блюде до пяти или меньше и отдавать предпочтение раздельному питанию. Фрукты рекомендуется есть до основного приёма пищи либо отдельно между приёмами, а зелень — сочетать с разными продуктами, включая белки и жиры. Еду советуют не запивать. Для уменьшения метеоризма в материале перечислены анис, аир, валериана, мята, мелисса, зелёная солома овса, пижма, шалфей, укроп, фенхель, тмин, тимьян, манжетка и ромашка.

Источник: Полезные рецепты

Лента новостей