Киноа, нежный авокадо, хрустящий огурец и насыщенные вяленые томаты — в этом салате сочетаются разные текстуры и выразительные вкусы. Блюдо дополняют мягкий сыр, яйца, орехи и пикантная заправка из соевого соуса и терияки.
Ингредиенты
- Киноа — необходимое количество;
- авокадо и огурец — по 1 штуке;
- мягкий сыр и вяленые томаты — по вкусу;
- варёные яйца — несколько штук;
- обжаренные грецкие орехи и миндальные лепестки — для подачи;
- соевый соус и соус терияки — для заправки;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Разложите салат по тарелкам, сверху добавьте яйца и полейте терияки. Украсьте оставшимися грецкими орехами и миндальными лепестками. Подавайте сразу — так ингредиенты сохранят свежесть и текстуру.
