В рамках XIV Международного фестиваля еврейской культуры и искусства в областном центре испекли самую длинную в мире кошерную халу
Мировой рекорд установили в Биробиджане на XIV Международном фестивале еврейской культуры и искусства. На Театральной площади прошла дегустация самой длинной в мире халы – традиционного еврейского праздничного хлеба, который пекут в виде плетенной косы. Прошлый рекорд 10,5 метров был установлен в 2015 году в Нью-Йорке. Проведя замеры, организаторы с гордостью объявили гостям, что этот рекорд побит. Длина биробиджанской халы составила 12 метров 10 сантиметров. Над ее изготовлением трудились 8 человек в течение 20-ти часов, посменно сменяя друг друга. Так много времени потребовалось для того, чтобы испечь халу по всем правилам кашрута.
