Эта идея для завтрака привносит мексиканские нотки и обещает не только сытный, но и яркий старт вашему дню. Представьте сочную глазунью, расположившуюся на хрустящей лепешке, и щедро политую густым соусом. Это не просто еда, а настоящий фейерверк вкуса! И что немаловажно, готовится быстро и легко, а также выглядит весьма эффектно.
Приготовление уэвос ранчерос
В рецепте допустимо использовать как свежий, так и маринованный перец чили.
Процесс приготовления включает несколько простых шагов:
Подавайте блюдо горячим. На тарелку уложите лаваш, а сверху аккуратно разместите яйца и щедро полейте соусом. Для завершения декора используйте свежую зелень.
Ингредиенты:
- Лепешка тортилья - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Томатный соус или кетчуп - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Перец чили - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
С этим простым рецептом вы сможете порадовать себя и своих близких, создавая удивительный завтрак, который не оставит равнодушным никого!
