Вафли с клубникой — это не просто лакомство, это настоящая находка для любителей сладостей, особенно когда они приготовлены в мультипекаре. Легко, быстро и вкусно — что может быть лучше, когда хочется порадовать себя и близких к чаю?
Ингредиенты для приготовления
- 120 мл кефира (2,5% жирности)
- 1 куриное яйцо
- 60 г сахарного песка (по вкусу)
- 150 г пшеничной муки
- щепотка соли (по вкусу)
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 170 г свежей клубники
Приготовление вкусных вафель
Для начала, в одной миске необходимо соединить куриное яйцо, кефир (желательно комнатной температуры), щепотку соли, сахар и подсолнечное масло. Всё это тщательно перемешать до однородного состояния.
Затем добавить муку и разрыхлитель, продолжая взбивать смесь. Как только тесто станет гладким и однородным, следует разогреть мультипекарь.
При помощи столовой ложки выкладывать на поверхность тесто — по одной ложке на каждую вафлю. В приготовленное тесто аккуратно встраивать ягоды клубники и накрывать их ещё одной ложкой теста. Кулинарный процесс займет всего четыре минуты, и в результате можно насладиться хрустящими вафлями с нежной начинкой внутри.
Эти вафли подойдут как для завтрака, так и для угощения на вечерних посиделках. Обязательно стоит попробовать добавить к ним немного взбитых сливок или растопленного шоколада для дополнительного угощения. Просто и сытно — идеальный рецепт для каждого.
