Брускетта с хумусом: легкая закуска для истинных гурманов

Брускетта с хумусом: легкая закуска для истинных гурманов

Брускетта с хумусом — это идеальное сочетание вкуса и простоты, которое украсит любое застолье. Легкая, но сытная закуска порадует как любителей восточной кухни, так и тех, кто просто хочет попробовать что-то новенькое.

Ингредиенты для приготовления

  • Хумус — 100 г
  • Багет — 6 ломтиков (90 г)
  • Помидоры черри — 120 г
  • Базилик свежий — 10 г
  • Маслины — 6 шт.
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Оливковое масло — по необходимости

Этапы приготовления

  • Первым шагом следует нарезать багет на ломтики и запечь их в духовке или обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Пока ломтики подрумяниваются, нарежьте помидоры черри на четвертинки и мелко порубите свежий базилик.
  • Смешайте помидоры с базиликом, добавив по вкусу щепотку черного перца и немного оливкового масла — это добавит свежести и аромата.
  • Когда багет готов, насыпьте на него щедро хумус, а сверху выложите пряные помидоры с базиликом. Завершите композицию ароматными половинками маслин.
  • Эта брускетта станет не только вкусным перекусом, но и ярким акцентом на вашем столе. Простота в приготовлении и великолепное сочетание ингредиентов гарантируют успешное впечатление среди ваших гостей.

    Источник: Онлайн-семинары Благость Олега Торсунова

    Лента новостей