Врач-кардиолог Андрей Кондрахин сделал важное заявление, предостерегая жителей Новосибирска с заболеваниями сердечно-сосудистой системы от чрезмерного употребления блинов в период Масленицы.
По словам специалиста, обильное потребление этого популярного блюда вызывает сильное давление на диафрагму, что может привести к ухудшению кровообращения и затрудненной работе сердца. В худших случаях это может стать триггером для острого инфаркта миокарда. Особенно высок риск для людей с уже имеющимися сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как ишемическая болезнь сердца и гипертония.
Кондрахин также указал на потенциальные риски для пациентов с сахарным диабетом. Классические блины, содержащие большое количество быстрых углеводов, могут вызывать резкое увеличение уровня глюкозы в крови и способствовать повышению «плохого» холестерина. Такие колебания температуры могут привести к серьезным осложнениям, включая гипергликемический криз и ускоренное развитие атеросклероза.
Рекомендации врача
Чтобы сохранить здоровье во время праздников, кардиолог предлагает несколько советов:
- Отдавать предпочтение постным блинам на воде или растительном молоке, избегая яиц и сливочного масла;
- Ограничивать порции: даже при высоком уровне холестерина 1–2 блина обычно не окажут вредного воздействия;
- Пациентам с сахарным диабетом следует строго контролировать углеводную нагрузку;
- Избегать сочетания блинов с жирными начинками (например, сметаной, сливочным маслом и красной икрой в больших объемах).
Специалист подчеркивает, что цель праздников заключается в том, чтобы с умом наслаждаться традиционной пищей, сохраняя баланс и избегая перегрузки как пищеварительной, так и сердечно-сосудистой систем.
Ранее сообщалось, что цены на ингредиенты для приготовления блинов заметно возросли.
