Дыня «Карамель» сочетает раннее созревание, приятный вкус и хорошую урожайность. Сорт создан в 2009 году, его автором указан Фрэнк де Ланген. Культура особенно хорошо подходит для тёплых регионов, но при подходящих условиях её можно выращивать и в теплице.
Чем примечателен сорт
Растение образует длинные плети — главный стебель может достигать 1,5–2 метров. Овальные плоды покрыты тёмно-жёлтой кожурой с выраженной сеткой и обычно весят 1,2–1,9 кг. Под ней — светлая нежная мякоть с насыщенным сладким вкусом. Содержание сахара составляет примерно 5,4–7%.
Дыню едят свежей, добавляют во фруктовые салаты и используют для соков, коктейлей, варенья и джемов. От всходов до сбора урожая проходит около 62–66 дней. При промышленном выращивании урожайность может составлять 94–156 центнеров с гектара. Сорт рекомендован для Северо-Кавказского региона и предпочитает тепло и обилие света.
Посадка и уход
Семена высевают, когда почва прогреется примерно до +15 °C, заглубляя на 2–4 см. В прохладных регионах удобнее начать с рассады: семена сеют в отдельные ёмкости, лучше торфяные, чтобы не тревожить корни при пересадке. В теплице растениям оставляют 60–80 см пространства и заранее устанавливают опоры. В открытом грунте выбирают солнечное место с рыхлой, хорошо подготовленной почвой; дыни не стоит каждый год возвращать на прежнюю грядку.
- До цветения растениям нужны умеренные азотные подкормки, при формировании плодов — фосфор и калий. Избыток азота может ухудшить качество урожая.
- Поливают под корень, особенно активно — во время образования завязей. По мере созревания плодов полив сокращают. Чтобы дыни не соприкасались с влажной землёй, под них подкладывают доски или другие опоры.
«Карамель» обладает устойчивостью к ряду заболеваний, в том числе к фузариозу, однако затяжные дожди и чрезмерный полив повышают риск грибковых поражений. Для профилактики важно не переувлажнять почву, регулярно проветривать теплицу и следить за состоянием растений. При появлении вредителей используют препараты, подходящие для конкретной культуры, строго по инструкции.