Азот помогает растениям наращивать листья и побеги, поэтому особенно нужен весной, когда начинается активный рост. Но подход «чем больше, тем лучше» не работает: избыток подкормки ослабляет культуры, мешает цветению и плодоношению и может привести к накоплению нитратов.
Сколько азота нужно разным культурам
Потребность зависит от растения. Ориентировочные нормы аммиачной селитры на 1 м? составляют:
- 25 г — капусте, картофелю, тыкве, кабачкам, перцу, малине и розам;
- 20 г — огурцам, томатам, моркови, свёкле, смородине и яблоне;
- 15 г — листовым овощам, луку, редису, раннему картофелю и груше;
- 7–8 г — гороху, фасоли и пряным травам.
Это ориентир, а не универсальная инструкция: учитывайте состояние почвы, вид удобрения и рекомендации на упаковке.
Как распознать дефицит и избыток
При нехватке азота рост замедляется, листья бледнеют или желтеют. У томатов мельчают листья и могут опадать завязи, у свёклы быстро отмирает ботва. У плодовых деревьев ухудшается ветвление, а плоды часто оказываются мелкими.
Однако похожие симптомы могут возникать не только из-за недостатка питания. Усвоению азота мешают неподходящая кислотность и холодная почва; на песчаных участках растворимые вещества быстро вымываются. Избыток, напротив, провоцирует бурный рост зелени, скручивание листьев и повышает уязвимость растений к болезням. Осенью азотные подкормки многолетникам особенно нежелательны: молодые побеги могут не подготовиться к морозам.
Виды удобрений и правила применения
В органике — навозе, компосте и птичьем помёте — азот высвобождается постепенно. Для более быстрого питания используют минеральные составы. Мочевина содержит около 46% азота и подходит для подкормок в тёплую погоду. Аммиачная селитра действует быстро и содержит азот в двух формах, но при регулярном применении подкисляет почву. Сульфат аммония также повышает её кислотность; кальциевая и натриевая селитры, напротив, имеют щелочную реакцию.
Удобрение выбирают с учётом культуры и почвы. На холодной земле лучше работает нитратная форма, в нейтральной или слабощелочной среде — аммиачная. На песчаном грунте подкормки вносят небольшими дозами и повторяют при необходимости. Соблюдайте инструкцию производителя, не смешивайте несовместимые составы и сокращайте азотные подкормки во второй половине лета.