Как питаться в жару: продукты, которые стоит избегать

Как питаться в жару: продукты, которые стоит избегать

В знойные дни стоит особенно внимательно подходить к выбору рациона, поскольку неправильные продукты могут негативно сказаться на состоянии здоровья, способствуя обезвоживанию организма и колебаниям артериального давления. Об этом в интервью с RT сообщила врач-эндокринолог Маргарита Белоусова из медицинской компании «СберЗдоровье».

Рекомендации для людей с хроническими заболеваниями

Особую пристальность к питанию должны проявлять пациенты, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с почками и артериальной гипертензией, а также беременные женщины. Белоусова подчеркнула необходимость исключить жирные и жареные блюда из рациона. Эти продукты нагружают желудочно-кишечный тракт и нарушают терморегуляцию, что может привести к перегреву.

Запрет на острые и солёные продукты

В жару освежить меню помогает легкость и свежесть, поэтому следует ограничить острую пищу, которая способствует повышенному потоотделению и, как следствие, обезвоживанию. Врач также посоветовала воздержаться от копчёностей, консервов и солений, так как они могут задерживать жидкость в организме, вызывая отёки и поднимая артериальное давление.

Полезные напитки и легкие закуски

Сладкие газированные напитки не рекомендуются, так как они вряд ли утолят жажду. Чашка кофе или чая в день тоже лучше ограничить двумя порциями, а алкоголь рекомендуется исключить полностью — он мешает телу адаптироваться к высоким температурам, повышая риски перегрева.

Следует сосредоточить внимание на легких продуктах: свежих овощах, фруктах, ягодах, нежирной рыбе и мясе. Для поддержания водного баланса обычная норма составляет 1,5-2 литра жидкости в день. При этом важно ориентироваться и на собственное чувство жажды, а также учитывать рекомендации врача, особенно при наличии хронических заболеваний. В качестве оптимальных напитков подходят чистая вода, минеральная вода, травяные чаи и домашние напитки с мятой и лимоном.

На фоне объявленных жарких дней синоптики сообщают, что в Москве и области до конца недели температура воздуха может достигнуть +32 градусов, осадков не ожидается. Вскоре возможны кратковременные дожди, в то время как на настроение погоды не повлияет отсутствие облаков.

Источник: Газета.Ru

Лента новостей