Август: время для второго урожая на вашем огороде

Август не является концом дачного сезона, а, скорее, его новой волной. Учитывая, что часть прежнего урожая уже собрана, освободившиеся грядки можно смело заполнять скороспелыми культурами. Важно лишь выбрать подходящие сорта и обеспечить растениям хорошее начало.

Что можно посеять в августе

• Редис: Идеальный выбор для августа ультраскороспелые сорта, которые созревают всего за 18-25 дней. Редис хорошо растет на грядках, освобожденных от лука и чеснока, и предпочитает короткий световой день.
• Рукола и кресс-салат: Эти быстрозреющие зелёные культуры готовы к урожаю уже через две недели. Их можно сажать под пленку или спанбонд, обеспечивая многоуровневый посев.
• Шпинат: Позволяет получить крупные сочные листья, особенно если посадить его в полутени. В идеале стоит выбирать сорта с коротким вегетационным сроком, чтобы не потерять в качестве урожая.
• Укроп: Его можно сеять каждую декаду до конца месяца. Укроп лучше всего растет при прохладной и умеренно влажной погоде.
• Листовой салат: Скороспелые разновидности дают урожай уже через 25-30 дней и могут принести одну-две срезки до заморозков.

Что попробовать и как защитить посевы

• Капуста пак-чой: Ультраскороспелые сорта растут за 30-35 дней и отлично чувствуют себя в укрытии до конца сентября; они могут переносить небольшие заморозки.
• Пекинская капуста: Посев в начале августа даст возможность рассаде сформироваться до холодов, идеальна для салатов и тушения.
• Китайская горчица и японская зелень: Холодостойкие и быстрорастущие, подходят для салатов и гарниров.
• Зелёный горошек: При теплой осени возможно получить нежные побеги и стручки, но такой посев лучше осуществлять в первых числах августа.

Имеется несколько советов для успешного выращивания культур. Чтобы защитить посевы от холодов, рекомендуется использовать укрывной материал. Подготовьте почву, добавив золу и перегной, чтобы обеспечить растениям питание. Не забывайте о регулярном поливе, особенно в засушливые дни, и не стесняйтесь уплотнять посевы. Эти простые шаги помогут максимально использовать оставшуюся часть сезона.