Как правильно подготовить погреб для хранения урожая

Погреб это незаменимый помощник в зимний период. Чтобы овощи сохранялись дольше и не подвергались гниению, необходимо следовать нескольким простым рекомендациям по его подготовке.

Этапы подготовки погреба

Первым шагом является проветривание погреба для обновления воздуха. После этого стоит тщательно очистить помещение и просушить его. Удалите все остатки прошлого урожая. Когда видимые загрязнения будут устранены, настало время позаботиться о менее заметных врагах плесени и грибках.

Обработка от плесени и грибка

Для борьбы с плесенью одним из наиболее доступных средств является известь. Перед началом обработки необходимо надеть респиратор и резиновые перчатки. Сначала тщательно очистите стены, потолок и пол погреба. Затем приготовьте раствор, растворив 1,5 кг извести в ведре воды и добавив 50 г 10% медного купороса. Хорошо перемешайте и покройте все поверхности, включая внутреннюю часть крышки погреба.

Также можно использовать гашеную известь. Процесс аналогичен, только рекомендуется использовать мягкую кисть для тщательной побелки, чтобы не пропустить даже самые маленькие щели.

Просушка погреба

Для эффективной просушки погреба можно удлинить вентиляционную трубу до пола и разжигать специальные просушивающие шашки либо несколько толстых свечей. Спустя три дня ваше помещение будет полностью сухим.

Кроме того, можно использовать 1215 таблеток сухого спирта, которые не только помогут в сушке, но и справятся с грибковой инфекцией.