Ученые сравнили воздействие на климат двух видов содержания кур – в клетках и на свободном выгуле. Оказалось, что последний – в два раза более губителен для климата.
Ученые выяснили, что куры из клеток несут больше яиц, кроме того у них ниже уровень смертности. Куры на свободном выгуле оказывали большее воздействие на окружающую среду, в частности влияли на эвтрофикацию воды (насыщение ее биологическими элементами) и закисление почвы.
Однако для окончательного понимания того, как разное содержание кур влияет на состояние окружающей среды, необходима оценка устойчивости всей продовольственной системы. В исследовании не учитывались такие факторы, как использование пестицидов и влияние на биоразнообразие.
Подробнее: https://science.mail.ru/news/54059-izmenenie-chernozema-za-polveka/?from=swap&swap=2
Фото: apk.kostroma.gov.ru
#экологияеао #департаментприродныхресурсовеао #правительствоеао
