Россиянам назвали секрет идеальной окрошки
21 мая 2026, 15:33
Россиянам назвали секрет идеальной окрошки
Чтобы приготовить идеальную окрошку, необходимо правильно выбрать ингредиенты для этого блюда, рассказали в пресс-службе Роскачества.
Так, настоящий квас для окрошки, по словам специалистов, должен называться именно квасом, а не безалкогольным газированным напитком.
Что касается мяса, то эксперты рекомендовали выбирать вареную колбасу, в составе которой содержатся свинина, говядина, яйца, молоко, соль, сахар и специи.
Горошек лучше всего брать в стеклянной таре, чтобы была возможность визуально оценить содержимое. Самый вкусный горошек производится с мая по июль это говорит об использовании свежего сырья.
Источник: Telegram-канал "Город на Бире"