Закончился четвёртый поток проекта «Кухня без границ», который реализуют в Комплексном центре социального обслуживания ЕАО для молодых людей с инвалидностью
Здесь не только постигают кулинарию, но и учатся самостоятельно совершать покупки качественных и полезных продуктов, а соответственно, правильно планировать личный бюджет.
Каждое занятие начинается с выбора блюда, обсуждения рецепта и всего того, что понадобится для приготовления. Потом определяется необходимая сумма и совершается покупка в супермаркете.
Кулинарный мастер-класс проходит в специальном учебно-тренировочном помещении, оснащенном необходимым кухонным оборудованием для комфортного и безопасного труда.
Готовят ребята с большим удовольствием и искренне радуются результату. В этот раз получилась «премиальная» пицца, которую вместе продегустировали.
В день завершения очередного потока новичкам торжественно вручили Сертификаты об участии в проекте. Для них это не просто письменное подтверждение полученных знаний и навыков, а также напоминание о приятно проведённом времени с большой пользой в кругу друзей и наставников.
Мероприятия проходят в рамках нацпроекта «Семья» с целью создания условий для всестороннего развития граждан с инвалидностью, предоставления им возможностей для творчества и самореализации по направлению «Сохранение населения, укрепление здоровья и повышение благополучия людей».
