32-я Международная выставка Modern Bakery Moscow/CONFEX и GOTOVO 2027
Даты и место проведения
Период проведения: 23–26 марта 2027 года
Место проведения: УВК «Тимирязев Центр», Москва
Основные разделы выставки
Modern Bakery Moscow/CONFEX:
Инновационное оборудование для хлебопекарной отрасли
Современные технологии кондитерского производства
Новейшие разработки в области пищевых технологий
Решения для упаковки и хранения
Холодильное оборудование
Оснащение торговых пространств
GOTOVO:
Оборудование для производства готовой еды
Упаковочные решения
Ингредиенты и полуфабрикаты
Замороженные продукты
Средства гигиены производства
Технологические решения для пищевой промышленности
Поддержка мероприятия
Организаторы и партнёры:
Совет Федерации ФС РФ
Минпромторг РФ
Минсельхоз РФ
Правительство Москвы
Профильные НИИ
Профессиональные ассоциации и союзы
Деловая программа
Ключевые направления:
Импортозамещение оборудования
Бережливое производство
Тренды кондитерского и хлебопекарного рынков
Развитие производства готовой еды
Государственное регулирование отрасли
Экспорт оборудования и продукции
Маркетинг и сбыт
Особые события
В программе:
Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России»
Церемония награждения победителей
Конференции и семинары
Демонстрационные показы
Дополнительная информация
Официальные ресурсы:
Modern Bakery Moscow: https://modern-bakery.ru/
CONFEX: https://confex-expo.ru/
GOTOVO: https://gotovo-expo.ru/
Приглашаем представителей отрасли принять участие в выставке и деловой программе для обмена опытом, установления деловых контактов и знакомства с новейшими технологиями в сфере производства пищевой продукции.









































