Одна неделя до Гастрофеста «Бирария» — зачем вам в нём участвовать?
С 1 по 21 июня Биробиджан накроет волна таёжных вкусов. Не упусти возможность попробовать авторские блюда коренных народов Приамурья и пройти кулинарный квест с «Гастропаспортом почётного жителя Бирарии». Но почему это стоит вашего времени?
1. Чтобы попробовать то, что больше нигде не приготовят
Гастрофест — единственный шанс попробовать аутентичную приамурскую кухню в Биробиджане. В меню:
уха холто со сливками
сугдя силени из ленка
вандзя — котлеты из щуки и из кеты
мясо по-удэгейски «Дуядза»
салат из папоротника в трёх вариациях
Полный текст: https://vk.com/club203504597?w=wall-203504597_4508
#Фондкультурныхинициатив #Грантдлякреативныхкоманд #Бирария
